Как правильно нарезать чёрный хлеб?

Несколько советов, как правильно нарезать чёрный хлеб:

• Использовать острый нож. www.bolshoyvopros.ru Он будет резать аккуратно, без вырывания кусочков. www.bolshoyvopros.ru
• Резать хлеб ровными ломтиками без нажима и усилий. www.bolshoyvopros.ru Движения должны быть плавными, без рывков. www.bolshoyvopros.ru
• Держать хлебную буханку за верхний край рукой. www.bolshoyvopros.ru Это поможет фиксировать её. www.bolshoyvopros.ru Резать под небольшим углом к столу, а не вертикально. www.bolshoyvopros.ru
• Если нужно нарезать свежий хлеб тонкими ломтиками, рекомендуется предварительно нагреть нож, опустив его на минуту в кипяток. vk.com Под теплом ножа хлеб станет более податливым. vk.com
• Хлеб круглой формы сначала разрезать вдоль на две половинки, а после, поставив часть на получившееся основание, нарезать поперёк тонкими ломтиками. vk.com Кусочки получатся ровными и аккуратными. vk.com
• Батоны и багеты нарезать, немного наклоняя нож в сторону. vk.com Хлеб не будет ломаться, а ломтики получатся более изящными. vk.com

Также можно нарезать чёрный хлеб треугольниками, для этого нужно разрезать ломоть хлеба по диагонали. otvet.mail.ru