Как определить степень готовности банановых вафель при выпекании в духовке?

Степень готовности банановых вафель при выпекании в духовке можно определить по лёгкой золотистости. dzen.ru Тесто должно подняться и хорошо схватиться, на это может уйти 8–9 минут. dzen.ru

Затем вафли нужно вынуть из формы, переместить на противень рельефом вверх и продолжить выпекать ещё 4–6 минут до подрумянивания. dzen.ru Температура в духовке должна быть 220 градусов. dzen.ru

Также можно ориентироваться на то, что чем румянее будут вафли, тем хрустящей будет корочка в горячем состоянии. povar.ru

Время приготовления может варьироваться в зависимости от рецепта и особенностей духовки. Например, по одному из рецептов, маленькие вафли в духовке нужно выпекать 13 минут, а большие — 15 минут. baking-academy.ru