Семечки дыни можно есть разными способами, например:
- Обжарить. recipes.net Для этого нужно промыть семена дыни, промокнуть их насухо бумажным полотенцем, выложить в один слой на противень для выпечки, сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и посыпать солью или любимыми приправами. recipes.net Выпекать 15–20 минут, периодически помешивая, пока семечки не станут золотисто-коричневыми. recipes.net
- Добавить в блюда. recipes.net Например, добавить столовую ложку семян дыни в смузи, чтобы добавить белков и полезных жиров. recipes.net Также можно посыпать салаты жареными семенами дыни, чтобы придать им хрустящую текстуру и ореховый вкус. recipes.net Ещё один вариант — добавить молотые семена дыни в выпечку для придания ей питательности. recipes.net
- Сделать «молочко» из семечек дыни. dzen.ru Для этого нужно положить внутренности дыни (не только семечки, но и ту бахрому, на которой они висят) в блендер, залить водой и взбить. dzen.ru Затем процедить. dzen.ru
При употреблении семечек дыни важно помнить, что их не следует есть людям с высокой концентрацией желудочного сока, язвой, кормящим женщинам и при непереносимости компонентов. yandex.ru