Вопросы к Поиску с Алисой
Чтобы компенсировать отсутствие моркови в борще, можно добавить кабачки (лучше цуккини). vpuzo.com Также можно использовать кабачки вместо моркови в одном из рецептов борща с кабачком. vpuzo.com
Ещё один вариант — в начале варки добавить замоченную фасоль, а в конце — мелко нарезанный чеснок. otvet.mail.ru