Пармезан можно использовать в разных блюдах, кроме пасты, например:
- Тыквенный крем-суп с беконом и пармезаном. vkuso.ru Почти диетическое блюдо, которое становится более калорийным при добавлении тёртого сыра и бекона. vkuso.ru
- Соломка из кабачков с пармезаном. vkuso.ru Сочетание хрустящей корочки и нежной мякоти. vkuso.ru
- Кальмары в сливочном соусе с пармезаном и плавленым сыром. vkuso.ru Известный рецепт с двумя видами сыра — плавленого и «Пармезан». vkuso.ru
- Помидоры с моцареллой и пармезаном в духовке. vkuso.ru Лёгкий гарнир для любого случая. vkuso.ru
- Брускетта с авокадо и тёртым пармезаном. vkuso.ru Бутерброды быстрого приготовления с любимым овощем. vkuso.ru
- Ризотто с курицей, пармезаном и белым вином. vkuso.ru Лёгкое и вкусное блюдо на все случаи жизни. vkuso.ru
- Салаты. lafoy.ru Например, салат с помидорами и пармезаном, салат с креветками, авокадо и пармезаном, салат с грушей и пармезаном. lafoy.ru
Пармезан добавляют в блюда практически как приправу, натирая на мелкой тёрке. 1000.menu