Как можно адаптировать рецепт синнабонов для правильного питания?

Чтобы адаптировать рецепт синнабонов для правильного питания, можно использовать рисовую диетическую муку вместо пшеничной хлебопекарной. food.ru Так булочки получатся менее калорийными, особенно без добавления сахара. food.ru

Также можно заменить часть рисовой муки на цельнозерновую. lifehacker.ru

Один из вариантов рецепта ПП-синнабонов из творожного теста: lifehacker.ru

Ингредиенты (на 3 порции): lifehacker.ru

• яйцо — 1 шт.; lifehacker.ru
• творог жирностью 5% — 125 г; lifehacker.ru
• заменитель сахара — по вкусу; lifehacker.ru
• рисовая мука — 180 г; lifehacker.ru
• разрыхлитель — 1 ч. л.; lifehacker.ru
• сливочное или кокосовое масло — 30 г; lifehacker.ru
• корица молотая — 2 ч. л.; lifehacker.ru
• мёд — 2 ст. л.. lifehacker.ru

Приготовление: lifehacker.ru

1. Тщательно размешать вилкой яйцо, творог и заменитель сахара. lifehacker.ru
2. Всыпать к творогу муку и разрыхлитель, смешать мягкое тесто. lifehacker.ru Может понадобиться немного больше или меньше муки. lifehacker.ru
3. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 20 минут. lifehacker.ru
4. Разогреть духовку до 180 °C, подготовить противень или форму для выпечки. lifehacker.ru
5. Растопить и остудить масло, смешать корицу с мёдом. lifehacker.ru
6. Раскатать тесто в пласт, смазать его маслом, покрыть мёдом и свернуть в рулет, разрезать на 7 частей. lifehacker.ru
7. Положить заготовки на противень срезами вниз, выпекать ПП-синнабоны около 20 минут до румяности. lifehacker.ru