Как избежать появления плесени на прокисшем молоке?

Чтобы избежать появления плесени на прокисшем молоке, можно попробовать прокипятить его перед употреблением. vk.com

Плесень образуется из-за повышенной влажности и быстрого размножения низших грибов, например, аспергилиуса и пенициллиума. www.bolshoyvopros.ru

Также для предотвращения развития плесени в молочных продуктах в промышленности используют, например, герметичную упаковку, контроль и очистку воздуха, добавление противогрибковых препаратов. alternativa-sar.ru