Как блюдо мармалыга распространено в национальной кухне разных стран?

Мамалыга (круто заваренная каша из кукурузной муки или крупы) широко распространена в национальных кухнях некоторых стран. kartaslov.ru ru.wikipedia.org

Некоторые из них:

• Молдавия и Румыния — мамалыга считается национальным блюдом этих стран. kartaslov.ru www.makfa.ru
• Западная Украина — также относится к числу стран, где готовят мамалыгу. kartaslov.ru
• Страны Восточной Европы — например, мамалыга популярна в Абхазии. www.makfa.ru
• Некоторые народы Кавказа — у грузин (под названием «гоми»), абхазов (абх. абысҭа), адыгов (мэрэмысэ), чеченцев (ахьар худар), ингушей (журан-худар) и осетин (мамæлайы къæбæр). kartaslov.ru ru.wikipedia.org
• Балканские народы — у словен, боснийцев и хорватов — аналог мамалыги называется полента, у македонцев — бакрдан, у болгар и сербов — качамак. ru.wikipedia.org

У мамалыги нет единого стандарта, существует много вариаций блюда в разных областях одной страны и в разных странах. 1000.menu