Да, на хлебе и пирожных без упаковки должна быть маркировка. yandex.ru rskrf.ru Обычно этикетка с полной маркировкой прикреплена к прилавку или вложена в пакет. yandex.ru
Также информация о продукте должна быть представлена на листках-вкладышах, которые размещаются в торговом зале. rskrf.ru