Если цукини пожелтел можно ли его есть?

Да, пожелтевший цукини можно употреблять в пищу. yandex.ru alivahotel.ru

Пожелтение означает, что овощ перезрел, но вкус у него не меняется. yandex.ru Однако время обработки придётся увеличить, так как цукини стал более твёрдым. yandex.ru

Если же цукини пролежал слишком долго, покрылся пятнами, стал мягким и вялым, или изменил вкус, его лучше не есть. yandex.ru alivahotel.ru