Что можно сделать с литром хорошего говяжьего бульона, кроме ризотто?

Ещё несколько идей, что можно сделать с литром хорошего говяжьего бульона, кроме ризотто:

• Приготовить заливное. www.bolshoyvopros.ru www.povarenok.ru Для этого нужно растворить в бульоне желатин и залить начинку, например варёные овощи, яйца, зелёный горошек, что-то из мясного (ветчину или грудинку). www.povarenok.ru
• Сварить суп. www.bolshoyvopros.ru В бульон можно добавить картошку, лук, морковь, рис или лапшу. www.bolshoyvopros.ru
• Добавить бульон при тушении голубцов, фаршированных перцев, долмы. www.bolshoyvopros.ru Также бульон можно использовать вместо воды при жарке картофеля с овощами. www.bolshoyvopros.ru
• Сварить на бульоне крупу. www.povarenok.ru Например, гречку или любую другую крупу, используя бульон вместо воды. www.povarenok.ru
• Заморозить бульон кубиками. www.povarenok.ru Потом эти кубики можно использовать в блюдах, где требуется бульон. www.bolshoyvopros.ru