Чем отличается татарский кумыс от кумыса других тюркских народов?

Возможно, имелись в виду некоторые особенности татарского кумыса, которые могут отличаться от кумыса других народов. Так, у татар кумыс часто готовят из топлёного молока, из-за чего напиток получается более густым по консистенции. dzen.ru

Также известно, что у разных народов кумыс называется по-разному: у монголов — ааурул, у тюрков — курт, корот, горт, у татар — кырт (корт). dzen.ru

При этом кумыс в целом характерен для народов, этногенетически связанных с миром кочевников-скотоводов. tatarica.org Напиток в большинстве случаев изготавливают из кобыльего молока, но в прошлом в отдельных регионах использовали также молоко верблюдиц и коз. tatarica.org