Чем отличается соус для ленивых голубцов от соуса для обычных голубцов?

Соус для ленивых голубцов отличается от соуса для обычных голубцов тем, что для ленивых голубцов капусту добавляют прямо в фарш, а для обычных голубцов — заворачивают в капустные листья. www.russianfood.com kylinariya.ru

Таким образом, для ленивых голубцов соус может быть более простым, так как капуста уже присутствует в блюде, и для его приготовления можно использовать смесь сметаны и томатной пасты. www.russianfood.com В то время как для обычных голубцов соус может включать дополнительные ингредиенты, например, пассерованные овощи, чеснок, болгарский перец. chinastom.ru

Также соус для ленивых голубцов обычно используется для запекания блюда, в то время как соус для обычных голубцов может использоваться и для тушения, и для подачи к столу в уже готовом виде. chinastom.ru