Чем отличается классический рецепт салата Оазис от современных интерпретаций?

Классический рецепт салата «Оазис» и современные интерпретации могут отличаться по составу ингредиентов и способу приготовления. dzen.ru vk.com

В классическом рецепте используются, например, нут, морковь, свежий огурец, болгарский перец, сельдерей, укроп и кинза. hlebopechka.ru Для заправки — соль, молотый перец, горчица, соевый соус, оливковое или подсолнечное масло, сок лимона. hlebopechka.ru Морковь и лук нужно натереть соломкой, нарезать полукольцами, а сельдерей — порезать. hlebopechka.ru Затем сделать заправку и залить ею морковь с луком и сельдереем, оставить на час. hlebopechka.ru Огурец и перец нарезать соломкой, зелень мелко порубить. hlebopechka.ru После этого смешать все ингредиенты, выложить на блюдо и украсить по желанию. hlebopechka.ru

В одной из современных интерпретаций салата «Оазис» используются авокадо, запечённая курица, томаты черри, смесь листовых салатов (латук, шпинат, руккола), груша или зелёное яблоко, грецкие орехи (по желанию). dzen.ru Для соуса — оливковое масло, бальзамический уксус, мёд и соль. dzen.ru

Ещё один вариант современной интерпретации — салат «Оазис» с консервированным тунцом, который готовится слоями: лук (200 г), тунец (1 банка), морковь (2 шт.), кукуруза (1 банка), яйца (4 шт.), майонез (200 г). foodman.club Лук нужно натереть на крупной тёрке и выложить на дно миски. foodman.club Следующим слоем выложить тунец, предварительно размяв его вилкой. foodman.club Смазать слои майонезом. foodman.club Добавить варёную морковь, натёртую на крупной тёрке, кукурузу, ещё один слой майонеза. foodman.club Сверху положить яйца, измельчённые кубиками, и ещё один слой майонеза. foodman.club