Чем можно заменить пшено в каше без потери текстуры и вкуса?

Несколько вариантов, чем можно заменить пшено в каше без потери текстуры и вкуса:

• Гречневая крупа. foodsguy.com Текстура будет немного отличаться, но на приготовление уйдёт примерно одинаковое время. foodsguy.com
• Рис. foodsguy.com Многие виды риса при приготовлении приобретают лёгкую, пышную текстуру. foodsguy.com
• Сорго. foodsguy.com Зерно с лёгким травянистым привкусом и ореховым оттенком. foodsguy.com Текстура у сорго более жевательная, чем у пшена, что делает его подходящим для рецептов с высоким содержанием жидкости. foodsguy.com
• Амарант. foodsguy.com www.mvideo.ru Из-за крошечного размера семян текстура при приготовлении становится очень мягкой и кремообразной. foodsguy.com Каша из амаранта по вкусу напоминает ореховую пасту. www.mvideo.ru ks-yanao.ru
• Киноа. www.mvideo.ru edadeal.ru Крупа с уникальным ореховым вкусом и рассыпчатой текстурой. edadeal.ru Перед приготовлением киноа нужно промыть холодной водой, иначе каша может горчить. edadeal.ru