Чем можно заменить молоко при приготовлении пудинга?

При приготовлении пудинга вместо молока можно использовать растительные продукты, которые по свойствам практически не отличаются от животного молока. lisa.ru Некоторые из них:

• Соевое молоко. lisa.ru Содержит много белка, лецитин, витамины группы В, а также кальций, изофлавоны и калий. lisa.ru
• Кокосовое молоко. lisa.ru food.ru Содержит витамины С и А, железо, цинк, жирные кислоты. lisa.ru
• Миндальное молоко. lisa.ru Наименее калорийный вариант, содержит жирные кислоты омега-3, омега-6, а также витамины Е и А, кальций, марганец. lisa.ru
• Овсяное молоко. lisa.ru lafoy.ru
• Рисовое молоко. lisa.ru

Также для замены молока в рецепте пудинга можно использовать кисломолочные компоненты, например, греческий йогурт, ряженку, кефир или сметану. lisa.ru

Выбор замены молока зависит от рецепта и личных предпочтений.