Чем можно заменить майонез в заправке для ролла?

Несколько вариантов, чем можно заменить майонез в заправке для роллов:

• Греческий йогурт. food.inmyroom.ru Он достаточно близок к майонезу по вкусу, цвету и консистенции. food.inmyroom.ru Для разнообразия можно добавить специи, например, зубчик чеснока, несколько столовых ложек зелени или лимонного сока. food.inmyroom.ru
• Сметана. elementaree.ru food.inmyroom.ru Подходит как для холодных, так и для горячих блюд. elementaree.ru Сметану можно сочетать с чёрным перцем, зеленью или солью. elementaree.ru
• Кефир. elementaree.ru В него можно добавить чеснок, зелень, маслины или свежие огурцы. elementaree.ru Для получения заправки достаточной густоты лучше использовать кефир повышенной жирности. elementaree.ru
• Авокадо. food.inmyroom.ru Достаточно спелый фрукт нужно размять вилкой с добавлением специй и небольшого количества овощного бульона (или обычной кипячёной воды) до получения пасты. food.inmyroom.ru

Выбор замены майонеза зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса заправки.