Чем можно заменить майонез в салате «Лисья шубка»?

Майонез в салате «Лисья шубка» можно заменить на сметану или натуральный йогурт. 1000.menu Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда. 1000.menu

Также можно приготовить творожно-йогуртовый соус. m.ok.ru Для этого нужно смешать 200 мл натурального обезжиренного йогурта (по желанию его можно заменить кефиром), 200 г творога, 2 отварных куриных желтка, 2 чайные ложки сока лимона, такое же количество горчицы и соль по вкусу. m.ok.ru Всё тщательно смешать с помощью блендера. m.ok.ru

Ещё один вариант — соус из сметаны и горчицы. m.ok.ru Для него понадобится 200 мл сметаны, столовая ложка горчицы, соль и чайная ложка яблочного уксуса. m.ok.ru Всё перемешать и добавить уксус. m.ok.ru

Выбор замены майонеза зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.