Несколько вариантов, чем можно заменить магазинный бургер-соус:
- Томатный соус. lafoy.ru Понадобятся: 200 г томатной пасты, 100 мл соевого соуса, 50 мл растительного масла, 6 зубчиков чеснока, 1 ч. л. рубленой кинзы. lafoy.ru Нужно смешать измельчённую кинзу, давленый чеснок, растительное масло и соевый соус, добавить томатную пасту и снова перемешать. lafoy.ru
- Сырный соус. lafoy.ru Понадобятся: 200 мл 20% сливок, 180 г плавленого сыра, 1 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. итальянских трав, 50 г твёрдого сыра, специи. lafoy.ru Нужно поставить сливки на плиту, добавить оливковое масло и плавленый сыр, варить до его растворения. lafoy.ru Затем добавить специи, итальянские травы и тёртый сыр, проварить соус ещё 2–3 минуты. lafoy.ru
- Соус со свежими огурцами. lafoy.ru Понадобятся: 100 мл густой сметаны, 1 свежий огурец, 1 зубчик чеснока, 1 щепотка сахара, специи. lafoy.ru Огурец нужно натереть на средней тёрке вместе с кожицей, выдавить чеснок через пресс и смешать все ингредиенты. lafoy.ru
- Соус на основе готовой горчицы и майонеза. 1000.menu Нужно смешать эти ингредиенты в равных пропорциях и добавить по вкусу соли, чеснока, сухих специй на свой выбор. 1000.menu
Выбор замены магазинного бургер-соуса зависит от личных предпочтений.