Чем можно заменить лайм при приготовлении греческого салата?

Несколько вариантов, чем можно заменить лайм при приготовлении греческого салата:

• Лимонный сок. way2day.com www.mashed.com Можно использовать такое же количество лимонного сока, как и сока лайма. www.mashed.com Также можно заменить 1 чайную ложку лимонной цедры на каждые 2 чайные ложки сока. www.mashed.com
• Грейпфрутовый сок. www.mashed.com Подойдёт свежевыжатый сок или вариант в бутылках. www.mashed.com Рекомендуется заменить такое же количество, как и сок лайма. www.mashed.com
• Апельсиновый сок. www.mashed.com Важно учитывать, что апельсиновый сок будет слаще сока лайма, поэтому вкус блюда немного изменится. www.mashed.com
• Белый винный уксус. www.mashed.com Он придаёт тот же «привкус», что и сок лайма, не будучи чрезмерно цитрусовым. www.mashed.com На каждую столовую ложку сока лайма рекомендуется использовать ½ столовой ложки белого винного уксуса. www.mashed.com
• Паста из тамаринда. www.mashed.com Обладает кисловатым цитрусовым привкусом, похожим на лайм. www.mashed.com Нужно разбавить мякоть тамаринда жидкостью, чтобы получить желаемый вкус и текстуру. www.mashed.com Соотношение: 1 столовая ложка тамариндовой пасты на каждые 2 столовые ложки сока лайма. www.mashed.com
• Белое вино. www.mashed.com Хотя его кислотные свойства не такие высокие, как у лайма, белое вино придаст рецепту аналогичный вкус и текстуру. www.mashed.com