Чем можно заменить каперсы в оливье без потери классического вкуса?

Несколько вариантов, чем можно заменить каперсы в оливье без потери классического вкуса:

• Оливки или маслины. dzen.ru Из-за разницы в размере можно заменить каждые два каперса одной оливкой. www.yahoo.com
• Солёные огурцы. www.yahoo.com Маринованные огурцы с укропом — достойная замена, их нужно нарезать кусочками размером с каперсы и измельчить в равных количествах. www.yahoo.com
• Маринованные зёрна или бутоны настурции. dzen.ru Их можно использовать в любых блюдах. dzen.ru
• Корнишоны. dzen.ru Солёные, кислые и хрустящие, они хорошо подходят для салатов. dzen.ru
• Маринованные зелёные помидоры. dzen.ru Их обычно добавляют в холодные закуски. dzen.ru
• Маринованный зелёный горошек. dzen.ru Если в замещающем продукте не хватает кисловато-горьких нот, в салат можно добавить горчицы или каплю уксуса. dzen.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.