В чем разница между артишоком и чертополохом?

Разница между артишоком и чертополохом заключается в их характеристиках и назначении.

Артишок — овощ, у которого съедобны мясистые и сочные основания недозрелых соцветий. www.gastronom.ru Растение вырастает до 1,4–2 метров высотой, обладает изогнутыми, сизо-зелёными листьями. www.gastronom.ru Соцветия округлой формы, состоят из толстых чешуек зелёного, фиолетового или синего цвета. dzen.ru

Чертополох — колючее растение, которое считается сорняком. tsvetomania.ru Стебли прямостоячие, высотой от 30 до 150 см, иногда ветвистые. tsvetomania.ru Листья зелёные, с белыми прожилками, ланцетной формы, зубчатые по краям. tsvetomania.ru Цветы собраны в крупные шаровидные или овальные соцветия-корзинки, окрашены в оттенки розового, пурпурного или фиолетового. tsvetomania.ru

Таким образом, артишок предназначен для употребления в пищу, а чертополох имеет репутацию сорняка, хотя некоторые виды растения декоративны и используются в качестве медоноса tsvetomania.ru ru.ruwiki.ru www.florist.ru .