В чем особенности выращивания грибов эноки в промышленных масштабах в Азии?

Некоторые особенности выращивания грибов эноки в промышленных масштабах в Азии:

• Использование специальных материалов для субстрата. www.cembn.com На 90% это обычно шелуха хлопкового семени, отруби, кукурузные и рисовые отруби. www.cembn.com Ещё 10% составляют кукурузный порошок, суперфосфат и карбонат кальция. www.cembn.com Содержание воды в субстрате должно быть в диапазоне 60–65%. www.cembn.com
• Выращивание в темноте. www.gastronom.ru www.cembn.com Грибы эноки чувствительны к интенсивности света, поэтому их выращивают в тёмном помещении. www.cembn.com
• Создание среды, богатой углекислым газом. www.gastronom.ru Это нужно, чтобы стебли вырастали длинными, тонкими и белыми. www.gastronom.ru
• Повышенная влажность. www.gastronom.ru Во время роста эноки требуют влажности до 80–90%. www.gastronom.ru
• Вертикальное выращивание. www.yaplakal.com Это позволяет экономить место. www.yaplakal.com