При какой температуре хранить лук репчатый?

Оптимальная температура для хранения репчатого лука зависит от способа: dom.mail.ru

• Холодный способ: температура от −3 °С до 0 °С, влажность 50–60%. antonovsad.ru При такой температуре луковицы защищены от гнили, а структура лука не портится. antonovsad.ru
• Тёплый способ: температура от +18 °С до +22 °С, влажность 60–70%. dom.mail.ru
• Комбинированный способ: до ноября лук хранят в тепле, зимой — на холоде, а весной вновь убирают в тепло. antonovsad.ru

В зависимости от сорта оптимальная температура хранения может меняться. antonovsad.ru Так, острые и полуострые сорта лука (Тимирязевский, Свирский, Алеко) лучше держать при температуре -3 °С, а сладкие и полусладкие (Эксибишен, Стерлинг, Глобо) — при 0–+1 °С. antonovsad.ru