Вопросы к Поиску с Алисой
Мелиссу рекомендуют собирать до цветения или в самом начале цветения, потому что после цветения её аромат становится хуже. dzen.ru
Кроме того, когда мелисса зацветает, её вкус и аромат усиливаются и становятся более жёсткими. 7dach.ru