Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелось в виду, почему мелисса теряет аромат при сушке.
Мелисса относится к эфиромасличным травам, и при сушке аромат может теряться. apiarius.pro Чтобы его сохранить, рекомендуют собирать листья в жаркую погоду, после дождя, но не ранее, чем на третий день. apiarius.pro Также важно учитывать, что у лекарственных растений количество эфирных масел колеблется в зависимости от времени суток: например, у мелиссы их больше образуется в жаркий полдень. apiarius.pro
Ещё есть мнение, что наиболее приятно мелисса пахнет накануне цветения, позже запах становится грубее. otvet.mail.ru