Почему картофель начинает прорастать раньше времени в квартирных условиях?

Несколько причин, по которым картофель может прорастать раньше времени в квартирных условиях:

• Излишнее тепло и свет. dzen.ru Они провоцируют клубни на появление ростков. dzen.ru
• Неподходящие сорта. dzen.ru Раннеспелый картофель, который собирают уже в июле, не хранится долго. dzen.ru Чем дольше сроки вызревания урожая и выкапывания, тем лучше картошка будет храниться. dzen.ru
• Порченые клубни. dzen.ru Перед закладкой на хранение нужно рассортировать клубни: подгнившие или поражённые вредителями следует употребить в пищу в первую очередь. dzen.ru

Чтобы картофель не прорастал раньше времени, его нужно хранить в прохладном тёмном месте, подальше от мест, подверженных нагреву (например, шкафов под умывальником, зон рядом с крупной бытовой техникой). ru.wikihow.com www.wikihow.com