Каковы экологические последствия промышленного производства лимонной кислоты?

Некоторые экологические последствия промышленного производства лимонной кислоты:

• Образование большого количества отходов. elib.bsu.by К ним относятся фильтрат цитрата кальция, гипсовый шлам и мицелий гриба Aspergillus niger. elib.bsu.by Отходы мицелия могут загрязнять почвы и подземные воды в местах хранения. elib.bsu.by
• Сточные воды. cyberleninka.ru moluch.ru Их объём зависит от исходного сырья, используемых при ферментации питательных солей и реагентов. cyberleninka.ru В стоках присутствуют редуцирующие сахара, аммонийные соединения, сульфаты, нитраты и ферроцианиды. cyberleninka.ru На большинстве заводов нет очистных сооружений, поэтому стоки при возможности разбавляют водой для соблюдения санитарно-химических норм их спуска в водоёмы. moluch.ru
• Газовые выбросы. cyberleninka.ru В их составе могут быть сернистый ангидрид, циановодород, аэрозоль серной и лимонной кислот, угольная пыль. cyberleninka.ru

Для улучшения экологического состояния производства лимонной кислоты рекомендуется перейти на принципиально новую технологию, которая позволяет сократить объёмы образования отходов, сточных вод и газовых выбросов. cyberleninka.ru