Какие животные и растения связаны с буквой Е в фольклоре и мифологии?

Возможно, имелись в виду следующие животные и растения, связанные с буквой «Е» в фольклоре и мифологии:

Животные:

• Евник — персонаж славянской мифологии, связанный с буквой «Е». tenchat.ru Он обитает в сушне для сена и заботится о том, чтобы правильно топилась сушильная печь и сушились снопы с зерном. tenchat.ru Иногда Евник принимает человекоподобный облик, но чаще остаётся невидимым. tenchat.ru
• В славянских диалектах иногда сближаются названия ежа и барсука. culture.wikireading.ru По украинскому и польскому поверьям, существует два вида ежей: один со свиной мордой, другой с собачьей. culture.wikireading.ru

Растения:

• Ель — дерево, которое играет важную роль в мифах и легендах. azbuka.baby.ru По многим поверьям, деревья соединяют своим стволом сразу три мира — подземный, наш и небесный. azbuka.baby.ru У предков ель ассоциировалась с долголетием, здоровьем и даже бессмертием. azbuka.baby.ru
• В сказке рассказывается о ели, которая служит домом для лесных зверей: у клёста на ней гнездо, в её дупле прячутся зимой белочки, благодаря ей питается дятел, у её корней живут зайчики. azbuka.baby.ru